全国で人気のロングセラー「つまみのり」が、四万十産青のりを加えてさらに進化！国産焼きあまのりのサクふわ食感と、香り高い青のりの風味が絶妙に重なり、袋を開けた瞬間から広がる豊かな香りに包まれます。余分な添加物を使わず、安心して楽しめる自然派おつまみ。ビールや日本酒のお供にはもちろん、お子様のおやつやヘルシースナックとしても大活躍。さらにお味噌汁やご飯、麺類にふりかければ、毎日の食卓をワンランクアップさせる万能食材です。

テレビ番組「つぶれない店」で紹介された商品。メーカーの地元である大分市産のニラ使用。①大分市産ニラの廃棄されていた茎の部分を活用したSDGsな商品　②大分市産ニラの茎と葉全部使用　③大分市産ニラの茎と葉の外国産唐辛子使用　④大分市産のニラとしいたけを甘口の出汁醤油で漬け込み　⑤九州産のフレッシュクリームチーズに大分市産のニラと少量の出し醤油を丁寧に混ぜ合わせ　⑥かぼすスライス入りニラ醤油　⑦柚子胡椒に変わる辛味調味料（辛さレベル4）　⑧柚子胡椒に変わる辛味調味料（辛さレベル5）

私流、おもてなしうどん。
「五島うどん」のルーツは、遣唐使によって中国から伝えられた索餅（さくへい）だといわれており、今なおその製造方法が受け継がれています。日本三大うどんに数えられながら市場の流通が少なく、うどん通の間でも長く「幻のうどん」とされてきました。この商品は、厳選された最上級の国内産小麦粉、五島列島新上五島の美しい海水から作った塩、五島列島新上五島に自生する藪椿から搾った１００％の椿油を使用しています。品質管理についても、五島うどんの認証制度により工場検査、製品検査等に合格した工場においてのみ作られています。手延べ製法によりじっくり乾燥させることにより、細いながらにもっちりとした独特のコシと、つるりとした喉ごしを生んでいます。
「本場の本物」認定商品

2022年長崎デザインアワード入賞
ごまの国内のシェアは99.9%以上が輸入されているものであり国産のごまは0.1%未満です。希少価値が高く、契約栽培された国産ごまを100%使用した「雲仙ごま」。2022年長崎デザインアワード入賞商品です。

①伊勢海老とあおさの風味を生かした生みそタイプの即席みそ汁です。②あおさの風味をそのまま生かした磯の香り漂う生みそタイプの即席みそ汁です。③蟹とあおさの風味を生かした生みそタイプの即席みそ汁です。

電子レンジで温めるだけで、簡単に食べられるボリュームたっぷり入った本格クエ鍋。
いつでも手軽にお楽しみ頂けます。
上品でプリプリの食感の身、旨みの詰まったアラ、次元の違う旨さ、野菜もすべて安心の国産です。
〆はご飯と卵をご用意頂いて雑炊でお楽しみください。

おもてなしセレクション2021で金賞受賞
櫂KAIの「衝撃のごま」ふりかけシリーズはごま自体にフレーバーをコーティングし、様々な料理にお使いいただくことで、ごまを食べることを習慣とし、健康的な毎日を過ごしていただくことを目指しています。

①にんにくラー油　にんにくの旨みと食感が楽しめる具入りラー油。にんにくのゴロゴロとした粒缶が残った商品。にんにくを生産したときに出る、形状不良や規格外のものを使用しています。独特の辛味と旨味が後をひく美味しさ。
②香り高い味噌にニンニクを入れることで、味に深みを増した特製調味料です。一味唐辛子が入っているので、特にもつ鍋との相性が最高です。他、お鍋や味噌汁の隠し味としてもおすすめです。

お米と炊くだけ！
①宮崎産きのこ3種の旨みを楽しむ上品な炊き込みご飯の素

お酢要らずで簡単！炊いたご飯に混ぜるだけで、美味しいちらし寿司が手軽に作れます。
②宮崎産原木椎茸の食感を楽しむ昔ながらのちらし寿司の素
③日向夏の爽やかな香りが広がる宮崎らしいちらし寿司の素
④かぼすの香りとやさしい酸味が広がるさわやかちらし寿司の素

①玉ねぎの甘みとうまみを生かした、たまねぎ麹はバターやオイルと合わせると”洋風感”がでます。スープやシチューのコクだしに肉や魚の下味漬けに、ポテトサラダに入れるとぐっと深い味わいになります。市販のコンソメの代用としてご活用いただけます。
②旨みを引き出す非加熱仕込み、酵素が生きている生のしょうゆ麹

①焼あご
飛魚（あご）の身を骨ごとこんがり焼き上げました。嚙み応えのある、飛魚の旨味たっぷりのおつまみです。個包装タイプです。

②辛子明太子焼あご
飛魚（あご）の身を骨ごとこんがり焼き上げたあと、明太風味に仕上げました。九州の味を一度に味わえます。個包装タイプです。

①焼あご
飛魚（あご）の身を骨ごとこんがり焼き上げました。
嚙み応えのある、飛魚の旨味たっぷりのおつまみです。

②炙りいわし
いわしを骨ごと貼り合 わせた生地を直火でこ んがり焼き上げ、
食べ やすくスティック状にカ ットしました。 （カルシウム：970ｍｇ/100ｇ）

③あなごの荒ほぐし
あなごを蒲焼風に味付けし、こんがり焼き上げました。
食べやすいようふんわりとほぐしたおつまみです。

④焼きえいひれ
国内で生地加工を行ったエイを直火でこんがり焼き上げ
食べやすい ようふんわりとほぐしを かけました。
臭みがなくえいひれ本来の旨味とコリコリの 食感を感じられます。

①鯛のほぐし焼き
キントキ鯛の生地を直 火で香ばしく焼き上げ 、食べやすくほぐしを掛 けました。 生地を醤油ベースのタ レに漬け込んだ蒲焼風 味のおつまみです。

②黒ごま炙りいわし
いわしを骨ごと貼り合 わせた生地を直火でこ んがり焼き上げ、食べ やすくスティック状にカ ットしました。 仕上げに黒ごまをまぶ した風味豊かなおつま みです。

③焼きえいひれ
国内で生地加工を行っ たエイを直火でこんが り焼き上げ食べやすい ようふんわりとほぐしを かけました。 臭みがなくえいひれ本 来の旨味とコリコリの 食感を感じられます。

④焼きえび
エビの殻を剥いてピリ 辛に味付けした贅沢な おつまみです。 しっぽまでサクッといた だけます。

厳選した脂ののったノルウェーサバを燻製にし、全ての品に備わった異なる風味が自慢です。トルト調理で、長期常温保存が可能なのが嬉しいポイント。忙しい日常や旅行先でも手軽に楽しめます。トレイ、つまようじ、おしぼりも付いており、袋を開けたらすぐに食べられるので、お土産やちょっとした贈り物にも最適です。

①糸島またいちの塩は、塩の力強さがサバの深い味わいを引き立てます。
②五島矢堅目の塩は、さっぱりとした風味でサバの旨味を引き立てます。
③稚加榮明太子は、濃厚な味わいが広がり、サバの風味との相性抜群です。
④熟成にんにくは、まろやかな風味とほのかな甘みが楽しめます。
⑤大辛は唐辛子がピリリと聞いた一品です。

40代女性からのニーズが多い「少量で美味しい梅を食べたい」「ちょっとしたお礼にお洒落なパッケージの梅を渡したい」等のニーズから開発した商品。スタンドパック袋入りで軽いので鞄などに入れやすくチャック付きなので保存がしやすく、かわいいパッケージも好評です。

①紀州南高梅を漬込み塩分8％の甘くないはちみつ梅に仕上げています。甘すぎないので白ご飯によく合います。また果肉が柔らかく大きいので梅肉をパスタやサラダなど様々な料理に合わせやすくお子様にも好評です。

②紀州南高梅と塩のみで漬けこんだ塩分21％の昔ながらのしょっぱい梅です。塩分が高く腐敗防止にもなるため、お弁当のおにぎりの具にぴったりです。魚の煮付けに梅干を入れると魚の臭みを消し、さっぱりとした味に仕上がるのでおすすめです。
③紀州南高梅を漬込み塩分10％に仕上げ塩分をただ控えるだけではなく、しょっぱさを抑えながらも甘みや旨味を感じられ、うどんや素麺のトッピングなど、さまざまな料理にぴったりと好評をいただいています。

川口水産は、楽天市場で日本一うなぎを売っていると言っても過言ではない超有名メーカー。
しかし卸売は最近本格始動したばかりなので、今なら「地域で唯一の取扱店」として先行利益を確保できます。
常温で日持ちがなんと【1年】なので、賞味期限切れの心配がほぼありません。
1ロット20パックなのですが、半年前に導入された店舗様では特別な販促もなしで毎月コンスタントに300袋を販売。「定番品として外せない」とのお声をいただいております。
スーパー・道の駅・ホテルサービスエリア等でお取り扱いいただいております。
ぜひ御社の売上アップにお役立てください。

収穫量日本一を誇る和歌山の山椒の万能スパイス。「山椒が苦手だった山椒農家が作った山椒が好きになる山椒スパイス」をテーマに開発されました。塩コショウやガーリック、粉末味噌などでガッツリ味付けされていながら爽やかな山椒の風味を感じられる新しい味わいです。鶏肉料理、卵かけご飯、サラダなど、いろんな料理に後がけで楽しんでください。

和歌山を代表する食材「紀州南高梅」のフリーズドライを生かした 『梅ふりかけ』です。味付けベースはカツオや海苔、ゴマなどご飯と の相性が良い素材を混ぜ合わせているので、子供から大人まで幅広く喜んで頂けます。 酸味を際立たせる事で他製品の梅味ふりかけには無い、旨酸っぱいイ ンパクトと和歌山らしさが充分に味わえます。

梅干しの酸味と塩味に、醬油のコクや旨味が加わり、深い味わいになってます。料理の調味料としても使いやすい商品です。ドレッシングや和え物の調味料、炒め物や煮物の味付けに。

醤油発祥の地・湯浅の老舗醤油蔵「角長」の醤油と和歌山産の柑橘を活かし、和歌山市の人気和食処「三八波」の職人が丹精込めてつくっています。