陽が良くあたる場所が地名の由来と言われる田辺市の「日向地区」で栽培された梅を使用した梅干し。耕作放棄地を活用して着実に生産量を増やしており、栽培から加工まで自社で一貫して行っている、今和歌山で最も勢いのある梅農家の1件です。気候変動等による梅不足が問題となっている今日も、耕作面積をどんどん広げているため安定した納品が可能です