➀北海道オニオンスープ。北見たまねぎのコクと旨みが”ぎゅっと”詰まったスープ。②北海道じゃがバタースープ。北海道名物「じゃがバター」をイメージしたスープ。③北海道ほたてスープ。北海道産ほたてを使用した、ほたて風味香るスープ。④北海道こんぶスープ。北海道産こんぶを使用した、和風だし風味のスープ。⑤北海道たまねぎのポタージュ。化学調味料は使用せず、北見たまねぎのコクと旨みをぎゅっと詰めこみました。⑥北海道ほたてのポタージュ。北海道産ほたての旨みがやさしく広がる化学調味料不使用のポタージュスープです。

伊勢の国・松阪のこだわりこんにゃくは、伊勢志摩あおさのりなどの地元特産をそのまま使用し、素材感を活かした色合いと風味の良さが特徴です。伝統的な「ばた練り」製法で、時間をかけて気泡を取り込みながら練り上げることで、味しみが良く、弾力がありながら嚙み切りやすい食感を実現しています。また、釜炊きで「あく抜き」済みのため、水洗いだけで調理でき、手軽に使えるのも魅力です。