うどん県、もう一つの名物「さぬき骨付鶏」。鶏のうまみがたっぷりとつまったチキンオイルを使いじっくりと焼き上げています。焼きたてを真空パックにすることで、鶏の旨みをギュッと閉じ込め、味を肉全体に馴染ませる「真空調理」だから自宅でもお店の味を簡単に楽しむことができます。